Granskuddsirup

Våren er en fantastisk tid og det bugner av vekster i skog og mark som kan nytes både ferskt og tilberedet. Vi fant oppskrift på granskuddsirup, så det måtte vi jo prøve.

Sirupen lager man av ferske granskudd, barna er villig med i plukkingen og en smaksprøve er både friskt og syrlig. Granskudd kan brukes til mange ting, men vi valgte denne gangen å prøve oss på sirup. Oppskrifter finnes mange steder, blant annet her

Sirupen er relativt full av sukker, smaker fortreffelig og kan brukes på is, havregrøt eller bare til å kose seg med en dag i skogen.....